Le Domaine du Blavet,propriété de
famille crée en 1900 ,est situé sur
la commune de Roquebrune sur Argens. Son vignoble de dix hectares,
situé entre la chaîne des Maures et de l'Esterel,
bénéficie
des entrées maritimes de la méditérranée.
Il est composé d'un encépagement
traditionnel: Grenache noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cinsault, Chardonnay. Les vendanges sont réalisées dans les meilleures
conditions(maturitée et état sanitaire), pour faciliter la vinification.
Nous proposons à notre clientèle
des Vins de Pays des Maures rouge, rosé, blanc, réalisé
avec les différents cépages du vignoble, récoltés
à bonne maturité pour une vinification dans les meilleures
conditions.
Le vin rosé, représente plus
de la moitié de notre production. Il est vinifié à
basse temperature, afin de lui conserver tous les arômes.
Une partie de la récolte rouge, rosé,
blanc est mise en bouteille, après avoir subi l'effet bénéfique
de l'hiver en cave.
Quelques hectolitres de Vin de Pays des Maures
rouge et blanc, ont vieilli en fût de chêne afin de
réaliser une cuvée supérieure.
Dans un cadre agréable venez déguster
et choisir nos produits directement au Domaine.
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